Olio Extravergine di Oliva Taggiasco

Olio e Olive - Prodotti

Work in progress

Nelle borgate storiche di Ranzo quali Araca, Costa Parrocchia, Caneto e Bonfigliara e nella frazione di Ubaga sita nel territorio comunale di Borghetto d'Arroscia coltiviamo sui tipici terrazzamenti liguri cinque ettari di oliveti a varietà Cultivar Taggiasca.

La raccolta e la lavorazione delle olive Taggiasche, che avviene direttamente nel nostro moderno frantoio adiacente alla cantina con procedura di estrazione a freddo, quindi preservando al massimo le caratteristiche organolettiche, producono un'olio extravergine di oliva dal sapore delicato, tipico del Ponente Ligure.