L'azienda Deperi nasce dalla passione per la terra tramandata di generazione in generazione e dal forte legame con la tradizione storica e culturale del luogo.
Il rispetto delle procedure e delle fasi lavorative unito al ricorso alle migliori tecnologie disponibili ed alla dedizione al perseguimento dei propri obiettivi permette di raggiungere prestigiosi traguardi di qualità.
I prodotti Deperi sono figli del territorio, testimoni dei valori e delle sensazioni della Valle Arroscia, estratti della storia culinaria della Liguria.
Andrea Magliano
- Enologo, Responsabile Cantina
Filosofia Green
Bottiglie vetro leggere
Le Cantina Deperi utilizza bottiglie sostenibili in vetro leggero, un piccolo aiuto a favore dell'ambiente. Il vetro leggero riduce il consumo di energia e di materie prime, risparmiando così risorse. (Carbon Footprint)
Pannelli Solari
Nella Cantina di Ranzo è installato un impianto fotovoltaico in grado di garantire alla struttura una notevole autonomia nella produzione di energia elettrica e nel riscaldamento dell'acqua
Tappi Nomacorc Green Line
I tappi utilizzati sono ottenuti da materie prime sostenibili e rinnovabili derivate dalla canna da zucchero, che assicurano una gestione precisa dell'ossigeno.